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泰國芝麻兩節翼 1kg

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簡介

+ 店員同院長都公認~ 成間舖最惹味嘅雞翼, 一定係佢 – 泰國芝麻兩節翼 1kg (會員$105‧正價$115)! 間唔中就會諗起佢, 但又唔可以成日食..... 否則真係食其他炸雞會冇晒味, 而且味覺會遲鈍埋! . 阿Uncle Jimmy真係有一手~ 泰國雞翼大大隻! 有品味處係做兩節, 中翼連翼尖~ 咁香口嘅雞翼如果冇翼尖, 真係人生一大憾事! 佢個粉上得好硬(裹粉: 澄麵粉,小麥粉,粘米粉,油), 又唔會覺得佢厚, 大大增加佢個香脆, 最誘人係佢舖面嘅白芝麻, 真係打開氣炸鍋嗰吓, 已經先聲奪人, 入口更加香到爆炸。 . 佢個味係好複雜嘅, 有紅甜椒粉、醬油、白胡椒、大蒜、洋蔥、肉豆蔻、黑胡椒, 加埋面嗰層白芝麻, 香到你唔信, 雞肉亦做得滑! . 【烹調方法】 油炸: 不用解凍, 取出後直接放入油炸, 175℃ / 3-5分鐘。 鑊煎: 不用解凍, 以一湯匙食油, 倒入已加熱煎鍋, 中火煎約10分鐘。 氣炸: 不用解凍, 放入空氣炸鍋, 用180℃ / 5-8分鐘, 翻轉再炸5-8分鐘。 焗爐: 不用解凍, 預熱180℃, 烤焗10-12分鐘。
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