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(業務用)日東野菜牛雜炒烏冬 250g
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日東卷蛋大家都食唔少~ 由佢所出嘅業務用食品, 一向都係重料、美味, 媲美大餐廳、大酒店出品! 今日~ 佢返咗件「估你唔到」嘅日式菜肴 – 業務用日東野菜牛雜炒烏冬 250g (會員$21‧正價$26)! . 睇見「牛雜」兩字, 當然冇我哋香港牛雜麵咁多樣「腰膀肺心腸肚」你玩啦~ 佢主要用兩款材料, 分別係 – 牛小腸同牛筋, 就做成呢個炒烏冬! . 唔知日系菜式有呢道菜?! 聽返日本食評人解釋: 「以烤肉醬為主嘅炒烏冬, 內含有牛內臟; 主要是從岡山縣津山市, 與兵庫縣橫町等中國地區, 一些鐵板燒店所流傳的B級美食 (親民料理)!」 . 整體個味道, 係一款微微辣, 又帶點日式烤肉醬調味嘅炒烏冬, 論味道嚟講, 佢都叫落得重, 當中主要成份包括有: 麵條、蔬菜(白菜、胡蘿蔔)、牛內臟(小腸、牛筋)、醬油、大豆油、芝麻油、砂糖、糖漿、豬肉萃取、醬油粉、濃縮蘋果汁、大蒜醬、甘藷醬、混合粉調味料、味醂、清酒、濃縮酸梅汁、香料、大豆膳食纖維、葡萄酒、薑汁/焦糖色素、調味料、增稠劑、乳化劑、菜籽油。 . 【烹調方法】 煮沸: 將冷凍食品, 連着袋放入大量沸水中, 加熱約10分鐘。 蒸煮: 將冷凍食品從袋中取出, 放在碟上, 在蒸籠加熱約13分鐘
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