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內蒙法式羊架 約500g/6件

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Ringkasan

+ 內蒙法式羊架! 由於都係法式切法, 望落有啲相像~ 其實佢係另一公司出品, 都係業務用裝.... 最大分野係佢個厚度, 同樣6件~ 舊版只有400g, 新版呢包重約500g!!! 所以每件羊架都明顯加厚咗, 求祈又係咁二「度過」, 都有成「2.Xcm」, 厚到去差唔多成吋! 當然能鎖死更多肉汁, 而且食落嚟更有口感! . 另一開心位~ 係佢嘅肥位都去得幾盡, 全部都係薄薄一層, 唔會過厚..... 冇又當然唔得啦! 將油位燒得酥脆, 吃下來先有油香風味, 否則就偎乾如柴皮! . 原材料~ 一樣來自內蒙, 睇肉地都知, 佢係小羊所製~ 冇咁肥膩~ 肉質緊緻又細嫩, 最重要係個羊騷味~ 對比成羊嚟講, 小羊幾近於無, 係初心者嘅好東西!
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