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巴西Seara無皮豬腩片 500g
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简介
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今日新到~ 有來自日本嘅 – 巴西Seara無皮豬腩片 500g (會員$39‧正價$45)! 睇到個價錢同份量, 都知佢係大件夾抵食嗰隻; 一講五花腩片, 大家第一句就會話驚佢肥... 所以院長張包嘢低面都影晒, 你見啦~ 其實肥瘦都相當勻稱, 日本人做嘢, 當然夠細心! . 大家另一考量點, 就係究竟佢係啱做燒肉、定涮涮鍋(打邊爐)?! 呢個廠方都諗過, 佢做咗個唔薄、唔厚嘅厚度, 定死在2.0mm! 基本呢個厚度質感, 兩邊都用得, 所以日本好多火鍋店同烤肉店, 都會見到佢嘅出現。 . 傳統玩法, 將個腩片, 撈上日式烤肉汁, 放鑊嘅就做醬燒、加洋蔥/丼汁就係豬丼、上鐵網BBQ就係烤肉、直接放湯煮就係涮涮鍋~ 不過院長諗起我哋嗰包2kg韓國阿豬媽泡菜, 切細泡菜後, 用五花腩片卷起, 用泡菜汁醃一醃, 放鐵板上一煮, 我諗真係神仙都企唔穩呀!
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