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日本急凍椰菜花飯 500g

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简介

+ 院長一直都好讚成以椰菜花飯, 替代一般食米~ 因為可以降低從米飯中攝取嘅糖份, 真係對身體好, 今日新返有來自日本嘅 – 急凍椰菜花飯 500g (會員$28‧正價$32), 呢隻係以抵食為大原則! . 呢隻日本Cauliflower椰菜花飯, 係以切成米粒大小嘅椰菜花, 當成米用; 日本人食法, 會添加到咖哩中、整炒飯、撈沙律, 甚至係放入西湯。椰菜花飯喺使用上, 都會令煮食變得更輕鬆, 落油做炒飯, 只需3-4分鐘就熟, 如加入熱水中煮, 更係1-2分鐘嘅事, 比你平時洗米煲飯, 真係快咗不知幾多倍! . ===== 【日本官方食譜】 . 【花椰菜手捲壽司】一半米飯, 換成椰菜花飯, 再添加蛋黃醬, 使其粘在一起, 賦予其西式風味。 1. 將冷凍椰菜花, 放入沸水中加熱約1至2分鐘, 然後徹底瀝乾。 2. 將①與溫熱的米飯和醋, 放入碗中混合, 然後加入蛋黃醬再混合。 3. 將適量的②塗在壽司紫菜上, 上面放上您喜歡的配料, 然後捲起來。 【花椰菜咖哩】對於想吃咖哩但又不想吃太多醣的人來說, 這是一道很棒的菜。 1. 將冷凍椰菜花, 放入沸水中煮約1至2分鐘, 然後用漏杓徹底瀝乾。 2. 將煮好的花椰菜、咖哩醬和蔬菜放在盤子上。 【花椰菜濃湯】這道椰菜花湯, 冷熱都好美味! 使用切成米粒咁細嘅椰菜花, 烹調速度快且節省時間。 1. 將奶油放入鍋中加熱, 加入冷凍椰菜花, 並翻炒。 2. 加入牛奶、水和清湯, 煮約5分鐘。 3. 用鹽和胡椒調味, 然後冷卻。 4. 將③放入果汁機或食物處理機中, 攪拌至光滑。 5. 如果你想趁熱吃，可以在鍋子裏再次加熱。
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