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柳川蕃茄肉醬海老闊麵 300g
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日本柳川食品~ 大家可能唔多熟悉, 但佢喺日本做業務用、專門訂製食品, 由大、中、小型食肆, 以至高級超市, 都見到佢嘅產品! 由小菜、醋菜、開胃菜、烤菜、炒菜...... 乜都有, 而且仲要分季節、逾1,000種! 當中以佢品牌自家推出嘅, 就有以下呢4款, 款款都係王牌級, 甚至喺日本、SOGX級超市, 都上到貨架! . 佢最成功之處, 係只要喺虛線位, 剪開1cm切口, 放微波爐叮一叮 (600W:約7分鐘 / 500W:約8分鐘), 就有好似大餐廳、新鮮整出嚟嘅效果, 據稱佢哋係「日本海鮮專家」, 仲用咗獨特冷凍技術製作, 先有咁嘅效果! . 【柳川蕃茄肉醬海老闊麵 300g】 (會員$38‧正價$42 / 紅/黑標籤) 味道濃鬱濃鬱嘅肉醬, 採用Fond de veau(小牛肉高湯)製成, 再配以炒洋蔥及烤洋蔥的甜味, 最後再灑上點點紅酒, 口感超濃郁; 當中更值得留意, 是肉醬採用了「大豆肉」,再配以新鮮嘅炸茄子、、大蒜、紅辣椒、蕃茄醬、鮮蝦, 入口味道有多重層次感。 (●蝦4.8%,大豆肉(大豆加工品)2.7%)
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