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濕式熟成黑毛安格斯肥牛片 190g

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簡介

+ 再嚟一件濕熟成~ 今次係大家最期待嘅牛! 仲要係非一般嘅 – 濕式熟成黑毛安格斯肥牛片 190g (會員$32‧正價$36)! . 黑安格斯呀! 幾十蚊食黑安格斯, 真係令人好感動! 定名雖為肥牛片~ 不過如果以西方人嘅說法, 呢係經過250日濕熟成嘅穀飼黑毛安格斯「培根」! . 基本烹調方法都有啲講究~ 先解凍, 用紙巾吸去多餘水份; 鑊加熱至高溫, 白鑊(不要加油)兩面各煎佢1分鐘, 咁就食得喇! 建議香煎後, 再用紙巾吸吸油, 就可以捲肉食、蔬菜或水果一齊食用!
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