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茶美豚豚肩肉火鍋片 約180g

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简介

+ 日本茶美豚~ 我哋一直有返開! 肉香、質感嫩滑, 打老邊一流! 今日我哋試一個新部位, 就係 – 茶美豚豚肩肉火鍋片 約180g (會員$42.正價$48)! 而且仲有會員新貨試味超特$30! 過幾日又話凍喇~ 買定返去啱時候! . 茶美豚係日本品牌豬肉, 亦係鹿兒島縣嘅特產, 佢又被日本人稱之為「魅力豬肉」! 品種方面, 佢係以約克夏、杜洛克同長白品種、作三元雜交; 根據JA鹿兒島嘅資料, 對比「普通豬肉」, 佢嘅維生素E含量會較高, 而且仲富含「肌苷酸」 (鮮味成分)! . 佢同一般豬最唔同之處, 係佢會被「餵茶」! 當中包括有「綠茶粉」同「兒茶素」; 另外~ 喺發貨前兩個月, 佢哋仲會餵飼「特殊茶米飼料」, 當中包玉米、木薯(鹿兒島紅薯)、大麥.....同添加了茶! . 據日本方面表示, 餵茶嘅效果如何, 暫時尚未有確切定論, 但有「茶評家」-- 工藤梶評價, 「茶美豚富含脂肪, 但又肉質光滑!」
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