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西班牙高雲牌栗飼乾式熟成帶骨豬扒 /薄切200g

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+ 喺我哋舖頭, 唔係一定要超特先係抵買, 我哋仲有一樣叫「日常超特」! 就係會員價錢, 就已經反映咗超特嘅威力, 院長所講, 就係今日新到嘅 – 西班牙高雲牌栗飼乾式熟成帶骨豬扒 /薄切200g (會員$29‧正價$32)! . 睇見件豬扒嘅紋理! 大家都知佢唔係一般貨式~ 好似Prime一樣嘅肉理細紋, 仿佛已經感受到佢嘅鬆軟口感, 同邊位嘅焦香與甘脆..... 因為佢係非常高質嘅西班牙COREN出品嘅栗飼豬! 仲要製作為「乾式熟成」, 肉味濃香之食, 仲要肉汁豐富~ 最開心係佢脂肪含量, 較一般豬肉較低! 而且大部份脂肪位, 仲要鑲嵌於肌肉之間, 所以食起嚟唔會太油膩~ 但亦唔會乾柴, 更能表現出一種鬆軟口感! . 其實~ 西班牙高雲牌(COREN)栗飼豬, 主要飼食為穀物(約為65％), 並再輔以向日葵和豆類等。在生長過程中, 更會每天餵飼300g栗子, 及放養於草原上, 邊做運動、邊食栗子、橡果一類; 栗子餵飼嘅好處, 係能使杜洛克豬嘅肉身~ 會比普通豬嘅「不飽和脂肪酸含量」變得更多, 而不飽和脂肪酸, 對我們身體健康, 是十分有益處的!
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