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金葉特濃意大利天然摩德納IGP黑醋 250ml [只限門市自取]
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[乾貨類只限門市自取, 3日內自取, 敬請留意!] 好耐冇見喇呢位~ 金葉特濃意大利天然摩德納IGP黑醋 250ml (會員$38‧正價$42), 今日返咗嚟! 呢隻摩德納香醋~ 係以35%葡萄芥所製成, 一般整沙律、配餃子, 又或者點麵包, 佢都非常適合! 甚至配搭烤蔬菜、魚生同紅肉都冇問題! 佢係由意大利老牌醋廠De Nigris所製作(始於1889年), 佢喺意大利已經有130年, 佢係好傳統嘅家族式經營, 並且係經歷4代人嘅釀醋世家! . 而所謂摩德納香醋, 其實亦可理解為葡萄酒醋, 佢仲使用咗意大利7個地區嘅葡萄品種所製成, 當中包括Lambrusco、Trebbiano、Sangiovese、Ancelotta、Fortana、Montuni 和Albana, 再製成濃縮葡萄汁、混合而成, 摩德納香醋~ 自中世紀以嚟, 一直在意大利嘅摩德納地區所生產, 並在文藝復興時期, 早已被受讚賞! 意大利黑醋與紅酒非常相似,釀製年份愈久,味道愈香醇。 百年老店Andrea Milano 1889黑醋以葉分為4個等級: 金葉、銀葉、紅葉和藍葉。 ●金葉: 適用於紅肉,魚生,烤蔬菜 ●銀葉: 可用於任何菜色,特別推薦用於白肉 ●紅葉: 適用於沙律 ●藍葉: 適合大多數菜餚如沙拉,烤肉和魚,或製作醬料 黑醋特點: 口感酸甜、醇厚 易於搭配食材 氧化效果強,富有美肌效果 幫助預防高血壓、高脂血症 促進血液循環,消除水腫。 Best before : 2026-APR-30
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