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阿中丸子(皮蛋紅薑貢丸)

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簡介

+ 融合經典粵菜概念與獨家創意的皮蛋紅薑貢丸， 將台灣唯一外銷日本的嚴選皮蛋揉拌入清脆爽口醃薑， 為阿中丸子精心鑽研之作，美味不可多得。 #ISO22000 #HACCP #支持台灣豬 #契作神農豬 豬肉丸好吃的關鍵 職人精神！即便高成本依然堅持與屏東中央畜牧場契作飼養， 更是採用榮獲「農界奧斯卡獎」的神農台灣豬肉。 嚴選一整隻豬占比不到30%的豬後腿肉， 新鮮完整肉塊絞碎，絕不使用邊角肉魚目混珠。 從飼養時的飼料監控、到屠宰時緊湊的流程管制， 一條龍包辦，更能確保產品品質符合高標準， 無多餘添加物與抗生素、無瘦肉精、無藥物殘留， 不添加澱粉，以專業擂潰技術來保持貢丸彈牙口感。 阿中丸子三大安心保證 食安認證： 工廠通過HACCP、ISO22000，食安驗證安心有保障。 原料來源品質嚴格把關： 採用有「農界奧斯卡獎」美譽之神農獎得主契作豬肉無毒素， 肉質多汁鮮甜、口感彈牙；並嚴選真正在地食材添加，美味與安心兼具。 製作工廠環境友善： 工廠運作油煙與廢水，皆經專門設備過濾沉澱專業處理， 獲有政府單位空氣、水汙染防治許可證的良心工廠。

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